现在开间餐饮店怎么样

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说到创业，我想每个人都想成为自己的老板。毕竟，人们不可能一辈子都工作，所以想创业的合伙人会犹豫什么项目最有利可图。首先想到的是餐馆。现在开一家餐馆怎么样？让我们通过边肖向你介绍一下。

餐馆怎么样

餐馆怎么样

边肖花了大量时间研究餐饮业的模式

在分析了餐饮业的各种模式后

建立餐饮业盈利模式的规律

简单地说，只有大和小

所谓的大

就是要有足够的流动资金

从商业地产的角度切入闲置和潜在的店铺

首先，不需要高额转让费

第二，面积足够大，租赁成本非常低

租金是餐饮业中最高的固定成本

如果你们一起租，会降低成本

你的利润来自内部

这也是许多大餐馆的主要利润点

然而，就总投资规模而言，风险更高

不建议初学者采用这种方法

所谓的小

意思是200平方米以下

更多建议在100平方米以下

因为不需要申请100平方米以下的环境保护许可证

你可以节省很多开店费用和公关费用

如果你有机会看看所有的100家顶级餐厅

可以发现，其中近28%是由火锅制成的

为什么？

有两个原因

1.火锅餐厅不需要厨房来最大限度地扩大营业面积

2.模式很简单，允许顾客自己动手

现在也有很多受欢迎的米粉商店

它也可以被视为火锅餐馆模式的缩影

还有一个更小的

比如奶茶店

该模式是餐饮模式的优化版本

这是餐饮向零售模式的转变

它甚至可以说是一种半零售形式

初学者必须阅读下面的文章

简单模式可以使操作变得简单

简单的操作可以简化管理

简单的管理可以降低管理成本

餐饮业的最大成本不是食品成本

这是关于管理成本

只有通过降低管理成本

只有这样，你的商店才有足够的利润

关于新手项目选择的建议[/s2/]

1.小面积

2.模式很简单

3.半零售

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餐馆怎么样

我相信读完它，每个人都会对如何开餐馆有更深的理解。目前，投资餐饮业更有利可图，因为这个行业永远不会过时。我希望这次分享会对你有所帮助。

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