四爷焖鸡专业管理性 控制得当的加盟行业 项目好投资也少

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红烧也是做菜的理想方式。用这种方法制作食物需要很长时间，所以香料可以完美地融入食物中，达到近乎完美的味道。个人品牌的传播也是由于口碑和品味的多重优势。这种情况对于开一个焖鸡要花多少钱来说是非常好的。

开一只扒鸡要多少钱

会员制省会城市地级市县级市

店铺面积30平方米30平方米30平方米

基本费用为15000元(500元/㎡30 m2)、12000元(400元/㎡30 m2)和9000元(300元/㎡30 m2)

设备费4万元、3.5万元、3万元

采购费/原料费分别为25000元、18000元和12000元

广告和开业费用分别为18000元、12000元和6000元

小计9.8万元、7.7万元和5.7万元

费用店租金4100元/月(4.5元/天/㎡)3400元/月(3.8元/天/㎡)2900元/月(3.2元/天/㎡)

员工工资为7000元/月(3500元/月/人*2人)，6000元/月(3000元/月/人*2人)，5000元/月(2500元/月/人*2人)

水电杂费1300元700元1000元

营运资金分别为3.32万元、2.83万元和2.36万元

小计45，600元38，700元32，200元

总投资成本分别为14.36万元、11.57万元和8.92万元

也斯扒鸡是北京日天科技有限公司的主要品牌..自北京日天科技有限公司注册以来，其主要品牌也斯扒鸡厨房发展迅速，深受消费者，尤其是白领人士的喜爱

扒鸡有广阔的市场基础。通过升级红烧鸡和结合广东的鸡汤，也斯红烧鸡创造的新品类将会有更高的市场认可度。确切地说，扒鸡是以前扒鸡饭的升级产品，所以在产品设计中可以找到扒鸡饭的一些影子。然而，如今，在扒鸡时代，也斯扒鸡的产品也与时俱进。

四爷烧鸡要善于自我修养，保证质量。如今，网络餐饮炒作异常火爆，也斯扒鸡已经在城市白领中务实定位，产品的外卖销售也每天处于火热状态。

扒鸡厨房的建立，源于粤菜大师杨的“鸡汤情怀”。杨爷爷出生在广东湛江的一个渔村。在生活的压力下，我父亲不得不去城里工作，他总是带着一份“礼物”——四爷一直在等的“鸡汤”。“那时候，我只能在新年期间吃它。我很期待。”他回忆道。16岁时，他走进厨房，成为一道菜的过客，然后作为老师学习艺术。34岁时，他成为一家高品质粤菜餐厅的行政总厨，并领导了30多名厨师。从学徒到行政总厨，他南闯北，品尝各种美食。他指挥下的任何配料都可以被描述为“美妙的笔和花”。当被问及杨最喜欢的是什么时，说:“我最想念的是当年吃鸡汤的感觉。”四爷慢慢地来了。2015年，杨创立了独立品牌 -扒鸡厨房。四爷已经把所有的铅都冲走了，他想让每个人都满意，如果你知道食物，你就不会错过！

在店铺扩张方面，也斯扒鸡将以餐厅和外卖店1:3的比例开业，餐厅将作为外卖店的食品储存点和中转点。一方面，创始人冯卓成认为餐饮品牌的品牌文化需要在餐厅中得到更好的体现；另一方面，外卖可以提高商店的容量和运营效率，外卖 餐厅模式更有利于扩展。也斯扒鸡本身提供外卖服务和众包物流。此外，它还涉足了美团外卖、饥饿、百度外卖等外卖平台。冯卓成把四爷烧鸡的发展模式变成了“光店模式”。