文宇奶酪加盟流程,文宇奶酪加盟优势
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文峪奶酪店位于北京市东城区南锣鼓巷,是一家经营奶酪和酸梅汤的小店。自开业以来,由于质量好、价格低、味道正宗,生意越来越兴隆。虽然酒香不怕巷子深,但南锣鼓巷是北京有名的巷子,北出口在鼓楼东街,南出口在平安街。这里的“奶酪”是地道的老北京风味小吃。
大牛奶卷:北京的传统小吃。 《明宫史》说:“每当下雪时,就暖屋赏梅,吃奶皮,滚奶窝。”面皮大奶卷具有奶皮嫩、酸甜适口、入口柔软细腻、牛奶味浓郁、营养丰富的特点。生产方法:提炼5公斤牛奶,留下约3公斤;将炼乳舀入盆中,用布盖住盆口,然后盖紧。大约1小时后,取下盆盖和盖布,让其冷却并凝结成一层大约半厚的奶皮;沿盆边慢慢将藤箅放入盆中,将奶皮完全提起,在油纸上翻过来,盖上一层油纸,用湿布覆盖,吸收奶皮上的水分;在桂花里加一点牛奶,搅拌均匀。澄清后,将桂花汁与白糖和芝麻混合制成芝麻糖馅;金饼被压成泥,成为金饼馅。将奶粉皮切成大方块,将芝麻糖馅和金饼馅对半摊在奶粉皮上,卷成牛奶卷,切成小块。
双皮奶:色泽洁白,香气浓郁,口感细腻,充满三种感官。这不难做。配料:一大碗牛奶(约400毫升),两个蛋白和两勺白砂糖。1)将牛奶倒入锅中,煮沸即可(长时间燃烧会破坏蛋白质,不能承受牛奶皮)。然后把它倒进一个大碗里,然后你可以看到牛奶表面有一层皱巴巴的牛奶皮。2)将两个蛋白放入一个空大碗中(蛋白和蛋黄分离的方法必须是每个人都知道的,所以我就不多说了),加入两勺糖,搅拌均匀直到糖溶解(不要搅拌太久,否则鸡蛋会起泡)3)牛奶稍凉后,用筷子刺破牛奶皮,然后慢慢将牛奶倒入蛋白中4)之后,将牛奶放入锅中蒸10分钟左右,用筷子从中间刺穿。如果没有牛奶流出,这意味着所有的都是浓缩的,你就完了。
第一层奶皮是甜的,第二层是滑的,所以叫“双皮奶”。它可以冷吃也可以热吃,而且同样美味。如果你喜欢,还可以加入莲子和红豆一起蒸,既有营养又美观。
提示:1 .使用全脂牛奶,脂肪含量越高越好;2.牛奶应该煮一会儿,这样牛奶皮才有时间充分凝结;3.用文火慢慢炖。牛奶一完全凝结就关火,等你老了味道就不好了。
加入优势
由于文玉的主人是三元梅园的主人,所以文玉奶酪店是唯一一家口味浓厚、积极向上的店。商店可以很小,只有一个门楣有几平方米的面积,可以招待十二位客人!虽然这家商店很小,但是顾客很多。商店里的原味奶酪很有名,它是奶油状的,光滑的,有淡淡的奶香味和一点酸奶的酸味,所以味道很好。
牛奶没有油腻的感觉。现在天气这么热,从冰箱里吃一碗原味奶酪又爽又爽!相对而言,这里的双层皮牛奶味道更浓郁,牛奶味道更浓,不像原来的奶酪那么清爽。如果你是一个牛奶爱好者,这个可能会让你流连忘返。每次你去的时候,牛奶卷都很好吃,带着淡淡的牛奶香味,淡淡的豆酱香味,嘴里还带着淡淡的味道!
加入条件
1、有一定社会经验和职业经历的25岁以上的人。
2.认可“文光万华薇拉”特许连锁经营模式和特许经营管理体系。
3.拥有该品牌的市场开发资金和周转能力。
4.开店必须在指定的营业区域;商店应该位于繁忙的商业街或大型购物中心。
5.认可并同意总部实施的标准和各种管理内容。
6.有创业精神和强烈的成功欲望,并有管理财务的能力。
7.对加入行业充满信心,并有良好的创业心态。
连接过程
1.通过电话、qq、电子邮件等方式详细了解奶奶18小时特色快餐项目的情况。,是否适合自己和当地市场消费;
2.填写加入申请表,详细介绍你的投资预算,以及拟投资地区的市场情况;
3.去总部实地考察,了解公司实力和经营状况,确定加盟意向;
4.正式签署合同。
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