卖水果怎样和顾客说话_先了解顾客的购买心理

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每种商品都有它的价值，它的价值不一定满足所有人的需求。如何挖掘顾客的需求需要运用销售策略。如果销售的东西没有很好地抓住顾客的心理，你的东西就不会给他留下深刻印象。

卖水果也是如此。如果消费者需要你的水果，你的生意将会成功一半。水果店能生火是很自然的。注意那些生意兴隆的水果店。其中，隐藏着许多销售人才。今天，我们将总结销售水果时如何与顾客交谈，以及水果店的“商业经验”是什么。

首先，不同的客户有不同的需求

每个养鱼的人都知道鱼缸系统。不同的鱼生活在鱼塘的不同深度。卖水果也是如此。不同的顾客有不同的需求。在这方面你不能平等对待他们。例如，大多数卖水果的商人会展示一种水果，这种水果可能有广泛的受众，但不一定照顾到一些有不同需求的顾客。成功的商人比你更擅长“赢得人们的心”。他所做的就是留住这部分顾客。

例如，市场上橙子的平均价格在5元/公斤左右，有商业头脑的商家会以不同的价格购买橙子，比如进口的10元/公斤，国产的5元/公斤，劣质的3元/公斤。它不仅照顾一般公众的需要，而且照顾节俭和追求品味的群体。他店里的水果照顾到了不同人的需求和喜好，所以顾客喜欢从其他家庭购买水果也不是没有道理的。

其次，了解消费者需求背后的动机

当顾客走进一家水果店时，导购员做的第一件事就是热情地问候顾客，并问顾客要买什么。首先了解顾客的需求，不要告诉每个人你的苹果又大又甜。也许人们正在寻找酸苹果。适当地拐弯抹角，理解顾客需求背后的动机，为什么要买酸苹果？开始对话，并通过话题进行适度的赞美。顾客很高兴，你们两个之间的距离越来越近，这一单生意成功了。

第三，违约交易，及时强行下单

经常买水果的人有经验。与店主沟通时，他已经拿了包，问你想说多少。在这个时候，它等于帮你做决定，你可能会被推后买。这是一种心理战术。对于顾客来说，购买水果的消费并不高，即使他们购买的是碎水果，也不会造成太大的伤害。在这个时候，他的犹豫可能不是由于什么大的顾忌，而是可能有人应该及时地强制命令做出快速的决定。

第四，触发联合订单以最大化采购

当一个人对某种水果有需求时，你可以找机会向他推荐另一种水果。当然，这种伎俩应该在双方愉快沟通的前提下使用，而且你很了解消费者的需求，否则效果会适得其反。

例如，一位女性顾客想买香蕉来润肠。在你了解她的需求后，你可以谈论香蕉可以润肠清肺，营养高，需要多吃的话题。主动拉近与顾客的距离，友善地告诉她你的水果每天何时被采摘和销售一空，以确保水果的新鲜度，让她在购买你的水果时感到舒适。然后，在包装香蕉的时候，我问她是否想要一些苹果。苹果还可以调节肠胃功能，美化和减肥，并建议她买一些苹果带回家。

你之前和她的交流会让她慢慢释放对你的心理防御。当你说服她再买一些苹果时，她可能会听你的建议，买她不想买的苹果。

第五，建立客户粘性

生意好的水果摊老板知道一个道理，那就是他们知道如何赢得顾客，这样顾客无论何时想买水果都可以去找他。举两个简单的例子，当一位年轻的母亲抱着她的孩子在水果摊上摘水果时，店主什么也没说就给了孩子一根香蕉，顺便剥了它的皮。一根香蕉不花很多钱，但是人们的妈妈觉得店主很好，所以她们不好意思讨价还价。用这种方法赚的钱可以远远超过那根香蕉。

还有一个水果店老板，他认为即使你把腐烂的水果送人，也不要廉价出售。为什么？只要你收到钱，人们就会认为是你挣的，但你挣不了多少钱。最好是直接给出，你也可以做个人感受。下次他们可能会是你的回头客。

总之，水果是每天都要吃的东西。回头客非常重要。从顾客的角度考虑顾客的需求。这种水果摊老板是最受欢迎的，顾客天生就粘。

卖水果时如何与顾客交谈？你还担心自己不知道如何与顾客沟通吗？良好的沟通有助于增加水果的销量，获得更多的回头客。你可以从上面的介绍中学到一些经验。