港式甜品怎么样_港式甜品受欢迎吗
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我听说你吃了甜点后会感觉好些。港式甜点很受每个人的欢迎,尤其是女孩。典型的港式甜点是什么?如何制作最经典的港式甜点?你想知道怎么做吗?下面的小系列将向你介绍。
港式甜点怎么样
如何制作最经典的港式甜点?
芒果木薯布丁
配料:西米50克芒果2牛奶200克白糖
1.在小锅中烧开水,倒入西米。水的量比西米多得多。用中火和小火煮西米
2.切开芒果,在中间交叉,然后把芒果肉放入烹饪机,留下一点装饰
3.加入适量的牛奶,根据每个人的口味加入适量的白糖,用烹饪机搅拌均匀
4.将西米煮至透明无硬心,过滤后倒入冷水中
5.浸泡至凉,捞出,倒入小碗,加入搅拌好的芒果奶,加入芒果粒。
芒果柚西米
配料:500克芒果、150克西米、400克椰奶、1个柚子和适量白糖
1.将西米放入锅中,加入适量清水煮沸,然后转小火煮约15分钟,直至透明。在此期间,继续搅拌以避免粘在锅底。烹饪后,用流动的清水冲洗掉表面粘性。
2.将葡萄柚肉切成小块备用,将芒果去皮,切成1厘米见方的方块。
3. 将芒果肉放入搅拌机,加入椰奶和白糖,搅拌成芒果酱。(如果你喜欢浓浓的牛奶味,可以加点炼乳。)然后把西米和芒果酱混合好,撒上柚子片,放入冰箱30分钟,然后拿出来,撒上芒果丁作为装饰。
红豆双层皮牛奶
配料:180毫升牛奶,10克糖和1个鸡蛋
800毫升水,适量红豆
1.将牛奶加热至微开,倒入碗中冷却;
2.牛奶冷却后,牛奶皮凝结在表面,用筷子或牙签在边缘轻轻拾起牛奶皮。碗中的牛奶倒出,奶皮沉入碗底;
3.从鸡蛋中滤出蛋白,顺时针方向将蛋白中的糖打碎,并与刚倒出的牛奶混合均匀;
4.将搅拌均匀的牛奶蛋白液慢慢倒入碗中,牛奶皮沿着碗的边缘,牛奶皮就会浮起;
5.往锅里加水,放入蒸笼,用保鲜膜封住碗,放在蒸笼上;
6.盖上锅盖,启动“手动”火15分钟;
7.烹饪后,不要匆忙打开盖子。炖5分钟后,取出碗,冷却,放入冰箱,吃的时候加入红豆。
港式甜点怎么样
如何制作最经典的港式甜点?边肖把上面的方法告诉了每个人。这个方法很简单。喜欢甜点的朋友应该自己做。
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