沃头蠔干粥不断创新做到更多美味

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说到粥，我们都知道粥在南方和北方都是非常受欢迎的食物。随着粥品牌的增加，一些品牌能够在市场上站稳脚跟，主要靠实力。简单来说，强势品牌很难赚钱，窝头牡蛎干粥就是这样一个品牌。

窝头蚝粥多元化推广闽南特色小吃，引领全国健康饮食新时尚

窝头蚝粥中国食品有限公司成立于2007年2月。以窝头牡蛎粥为核心，公司以其独特的汤料为基础，开发了数百种健康粥餐。同时，还积极开发和推出面汤、风味菜肴、铁板烧、蒸笼系列等数百种产品。与粥同吃，试图推广闽南特色小吃的新趋势，以多元化的方式引导人们健康饮食。

“窝头蚝粥”是江七代相传的窝头蚝粥中国食品有限公司的品牌。粥是从明朝宫廷的烹饪技术演变而来的，已经流行了数百年。现已成为粥行业中一个久负盛名的老品牌，传承人是蒋。由于其高贵的宫廷出身和深厚的历史文化底蕴，“窝头蚝粥”于2012年入选非物质文化遗产名录。

除了在技术上遵循传统之外，我们还开发了具有鲜明特色的产品。公司还招聘人才，完善内部管理机制。2010年，公司按照国际标准厂房建设了一个食品加工厂，引进了大量先进的生产设备，建立了多条生产线。中心厨房、物流中心和仓储基地均可使用，占地6000平方米。公司还建立了科学设计、高效运作、标准化、可复制的体系，为“窝头牡蛎粥”品牌走向全国市场奠定了基础。

如今，窝头蚝粥中国食品有限公司已经走上了企业正规化、门店统一化、宣传专业化、管理规范化的合理化经营管理模式。短短几年时间，福建南部各地的特许经营店已经遍地开花，大批特许经营合作伙伴蜂拥而至。目前，已从全省100多家连锁店发展到省市。

窝头牡蛎粥产品受到全国各地食客的青睐。窝头牡蛎粥中国食品有限公司及其品牌窝头牡蛎粥也赢得了政府部门和著名机构的多次赞誉和认可，并荣获“驰名商标”、“驰名商标”、“信用管理示范企业”、“2007中国食品安全年会食品安全示范单位”、“守合同重信用企业”等称号。

窝头牡蛎粥总部提供更多优势

A.自由市场研究和选址评估与审计

为了减少选址，总部将安排有经验的营销专家进一步调查和评估候选门店的经济运行情况，无论它们是自有门店还是寻租门店。评估，然后由意向加盟店或与房东签订租赁合同。

B.特许店员工终身免费培训

开业前，总行将为即将上岗的员工提供5-15天的服务培训(培训期间食宿免费)。我们采用“实践第一，理论第二”的一对一强化训练模式。老师亲自授课，这样学生可以反复操作。在短时间内掌握产品的所有操作流程和核心技术。这样可以减轻你的忧虑，让你物有所值，学到东西，得到满足。

培训课程:

大骨头汤烹饪、米饭烹饪、备料、原料鉴定、原料加工和保存、煮粥、配菜操作、礼仪服务、服务技巧、收银、营销和宣传等。

我们不需要有经验的厨师，因为我们有一整套学习标准，这些标准操作简单，技术专业，容易学习和使用。你只有通过考试才能上岗。

随后，公司将提供完整、详细、科学、专业的《门店管理手册》和《门店员工手册》，门店将按照总公司的标准进行经营、管理和运营。市场主管也将跟进培训。

C.免费提供装修方案

公司拥有统一的装修标准，从门饰、店内装修、厨房设计，以及来自总部的专业设计师免费帮助设计。主要如下:制定装修计划，列出成本预算，估算装修时间；合理设计电、气、水、排烟等项目。后来，有专业人员来监督装修进度、所用材料的质量和竣工验收。