赵家国胜羊肉汤 实实在在的羊汤
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赵佳郭盛羊肉汤经营的赵佳郭盛羊肉汤受到消费者的欢迎。它已经成为一种健康美味的大众食品,也吸引了许多企业家的注意。赵佳郭盛羊肉汤总部位于美丽的菏泽中山路。大厅是一座面积约4000平方米的仿古建筑,可同时容纳1000人用餐。自20世纪90年代初以来,该店名称已在国家工商行政管理局注册为商标,并发明了两项国家专利。随着改革开放的步伐和民族饮食文化的发展,我们可以在制汤技艺、经营理念和继承传统的基础上与时俱进。
经过多年的努力,我们向别人学习,并努力保持进步。目前,浓汤采用国内最先进的酶解技术,采用“味料同源”的概念。以羊肉、羊脂、羊骨髓为主要原料,加入经过精密处理的软化水、澳洲盐湖盐、中草药等营养植物香料,按一定比例,放入特制的专利密封容器中,锁水,在113℃的高温下进行多级定向酶解和脂肪调节氧化,产生酶解反应,一次成型,制成的肉汤味道浓郁,香甜可口,打破了100℃的常规常温,耗时较长。与传统方法相比,最大的特点是喝完汤后,不会有口渴和发粘的感觉。
赵佳郭盛羊肉汤创作故事:赵郭盛经常想起他和妻子创业的那些日子。那些年,一碗羊肉汤的价格还是2元。赵和他的妻子每天早上4点起床,12点睡觉,这很辛苦,但是没有赚到多少钱。在人生最困难的时候,夫妻双方都不愿意在中秋节给孩子买月饼。
艰难的日子并没有带走“赵佳羊肉汤”的招牌。在过去的几十年里,菏泽市各种规模的羊汤馆时起时落,被老市民铭记的周嘉、谢佳、良渚、颍州等羊汤馆不复存在。自成立以来,赵的羊肉汤还面临着诸如商店纠纷、谣言和诽谤等问题,但赵坚持“实事求是”的原则,一直坚持到现在。
加入赵羊肉汤的优势
当菏泽人提到羊肉汤时,总会有两个字——“赵佳”。赵的羊肉汤不仅在菏泽很有名,而且每年都有牡丹花会,很多外国游客都会蜂拥而至。羊肉泡馍创始人兼负责人赵表示,从最初的摆摊到纯牛奶羊羹的诞生,经过技术改进,羊羹机已经开始申请国家专利。经过22年的风风雨雨,22年的奋斗已经改变了。老赵说,他心中的“羊羹梦”依然没有改变——卖羊羹。
为了节约辣椒的成本,很多羊肉汤馆都把辣椒做得很辣,但是赵坚持使用中等辣的辣椒,不怕顾客多吃辣椒。因此,准备好的辣椒已经成为赵佳羊肉汤的标志之一;当许多人拿起筷子时,他们会伸出手抓住筷子,挑一双放回去,这可能会导致不卫生。赵买了一台包装机,把每一双消毒过的筷子都包装好,解决了这个问题;接下来,赵决定将店内的纯净水系统连接起来,这样出租车司机、学生和路人就可以在门口免费获得饮用水。在赵看来,这样做是回报社会,管理自己。
赵羊肉汤的加入条件和加入过程
1.认同赵佳羊肉汤品牌,接受加盟的经营理念。
2.繁华路段有独立的营业场所,面积符合要求;
3.具有相关行业经验和良好的商业信誉。
4.有产品销售和管理经验;
5.能够服从公司和区域代理商的管理;
6.能够维护赵佳羊肉汤特许经营品牌的终端形象和产品形象;
7.遵守并执行公司制定的产品销售价格体系;
8.配合公司完成各种促销活动。
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