鱼小跃酸菜鱼实战经验丰富 保障菜品口味与质量
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腌鱼本身是一道特别的菜,但近年来,它开始迅速传播,如今,菜肴已经进入街头。鱼小月腌鱼非常仔细地把握腌鱼的味道,而且价格不贵,但是就味道和颜色而言,它肯定能引起人们的食欲。
15年餐饮实践经验,全面复制成熟的技术模式
美味不贵,每个人都可以享受,彻底打破了传统的商业模式;
无忧餐厅不需要厨师,没有经验,没有油,没有明火,没有噪音,没有限制,创造了一个新的餐饮品牌;
担心独家配方,在全国统一分配原材料,保证市场秩序,避免恶意竞争,为加盟商省去了顾虑;
操作简单,不需要技术,操作简单,加盟商经过简单培训就可以操作;
老少皆宜,秘方独特,不能照搬产品技术,避免同质化竞争,有自己明确的推广吸引力点。
五大鱼味行业一次又一次的开心
胡椒鱼,胡椒鱼,锅底是由高品质的胡椒和胡椒,这是通过复杂的技术煮。汤的底部是诱人的金黄色,上层浮着辛辣的胡椒,鱼滑而辣。
西红柿鱼,西红柿鱼,煮新鲜西红柿等。,富含红色酸汤,单独饮用非常美味。鱼和西红柿汤混合,精致而酸。
酸菜鱼酸菜鱼是店里的招牌鱼,正宗的酸菜,在深缸中发酵,清爽的味道与鲜鱼搭配,入口令人惊叹。激情的混合和碰撞让人想停下来!
咖喱鱼、藤胡椒和鱼在舌尖交织在一起,让你无法停下来。
青椒鱼青椒鱼,藤辣椒和鱼交织在舌尖,味道让你无法停止!
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1.专业网站管理
专业餐饮管理团队
玉小月总部涉足餐饮业十余年,培养和建设了一支专业的餐饮管理团队。在运营方面,总部将直营店的整个门店复制到全国范围内的加盟店,并派遣专业的门店经理对加盟店的管理、运营和连续性进行指导。
零库存、零浪费和零冰柜
现在,“玉小月”的所有门店都实现了“零库存、零浪费、少冰箱”。总部要求门店经理封锁仓库,每天检查店内菜品,每天采购和预订,并在很大程度上减少库存。减少库存可以减少浪费,减少浪费可以增加收银机。
2.技术研发的巨大变化
“宇”成立了技术研发中心,公司厨师致力于研发新产品,为“宇”的产品不断升级。产品是品牌发展的关键因素,产品质量直接影响店铺的发展。当一个品牌成熟时,技术力量必须放在第一位。在发展过程中,“宇”建立了强大的技术后盾,从而在市场上立于不败之地。
3.三个统一一个创新
统一经营
“余”严格遵循后台管理流程,结合标准的财务审计流程,规范每种产品的生产标准,规范产品的每一个细节。同时,技术总监和运营总监不时巡视门店,对加盟店进行暗访,并及时对各主要环节进行监督和调整。这样,全国加盟店就可以实现统一、规范的管理。
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