香天下火锅做食物本身的味道 吃的健康又放心

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火锅是许多人的最爱。随着火锅的增加，市场也在不断发展，这当然吸引了很多特许经营商，但并不是所有品牌的火锅都能被消费者认可。如果你想创业赚钱，可以考虑加入香天下火锅。

香天下火锅诞生于2003年，隶属于四川香天下餐饮管理有限公司，是金川火锅全面升级后发展壮大的餐饮品牌。目前，已在全国成功开发了300多家直营店、加盟店和连锁加盟店，总营业面积超过12万平方米，员工超过2万人。是川渝地区著名的餐饮品牌，曾荣获“海南国际健康食品节金鼎奖”和“中国著名火锅”称号。

四川香天霞餐饮管理有限公司成立于2003年。公司致力于火锅连锁经营，拥有餐饮业公认的三大强势品牌:“香天下”、“金川火锅”和“山城风情”。公司是集火锅产业发展、物流产业发展、火锅原料配送、火锅文化研究和旅游开发为一体的多元化现代民营企业。被评为“aaa级绿色饭店(四川唯一的火锅企业)”、“中国餐饮名店”、“中国饭店协会会员单位”、“中国餐饮企业百强”、“全国绿色餐饮企业”、“国际绿色餐饮企业”、“特许经营合格企业”

香天下品牌故事

2011年，香天下举办了几次研讨会，最终决定创新和改变经营模式和管理方法，摒弃过去盲目跟进和光鲜亮丽的表象，深入挖掘火锅的本质和根源，根据社会主流习惯进行理性定位，确定“传承十年精品 打造百年梦想”的宏伟夙愿。于是，一个经典的火锅品牌应运而生——香天下传承亮相。香天下遗产是一个响亮的品牌，它植根于回归，是为了庆祝香天下公司成立十周年，保持火锅的时尚和独特。

香天下品牌特色

香天霞创造了纯植物油火锅和清油火锅，并在2010年开创了橄榄油火锅行业。香天下自主生产的调和油和调味油获得多项国家专利，清油火锅底料是省食品工业园唯一通过qs认证的企业，并设有专门的技术研发创新办公室。

湘天霞拥有强大的R&D技术团队，每月必须开发5-8个新菜品，必须引领餐饮市场潮流。现有的黑豆腐、鸭肠干、竹笋、滚石黄麻辣肉丁和油炸酥肉都是业内独创。世界上创新意识极强，我们不断进行学习和总结。每年组织精干力量外出学习的经费不少于100万元。

向天下业务基准

湘天霞非常重视原材料的控制，并决心从一开始就确保质量第一。翔天霞一直以健康、绿色、环保为经营基准，将质量的理念融入到每一个细节环节。产品的购买、餐具的摆放、每一次财务审计以及每一位员工的调配都必须以质量结果为导向。相天下始终坚持“健康快乐”为核心，贯彻“自己动手做”的最高真谛。

向天下商业模式

向天下从300多家成功的加盟店学习，总结出一套符合当地发展的盈利模式。从采购到仓库到厨房，甚至到每一个小的照明，节水节电和开发多样化的产品，它为加盟商的创造力提供了基本的保证。总部人力资源部、培训学校和商场的可再生资源为香天下强大的人才库奠定了坚实的基础。

湘天霞拥有统一的软件系统、成本核算和电网管理，为各门店的库存、毛利率和单品率建立了良好的控制和核算体系。香天下总部每年投资数百万美元为品牌创造动力。这种氛围和氛围将不可避免地影响到每一家专卖店，并辐射到大江南北。

芬芳的企业文化

企业文化是创始人内在气质的外在具体表现，香天下公司的文化也印证了这一事实。从董事长的苦难到今天的巨大火锅帝国，他经历了普通人无法想象的各种旅程。如今，公司继承了原创的精髓，吸收了众多家族的长处，形成了以“军队”、“家庭”、“学校”、“宗教”为主题的企业文化。湘天下企业文化分为愿景文化、价值文化、精神文化、物质文化和情感文化。

相天下的核心价值观包括健康和幸福的源泉、实现的方法和伟大梦想的融合。相天下精神文化包括贯穿企业发展的黄埔精神和pk精神。湘天霞的物质文化包含了目前最实用的企业目标管理和绩效模式。芬芳世界的情感文化揭示了家的温暖与和谐，揭示了娱乐的氛围，注重氛围和气场的营造。

黄埔军校

经过多年的海外学习，结合公司所有高级管理人员的智慧，2010年7月，在新都龙桥这个美丽宁静的地方，“黄埔军校”正式成立，成为世界最高学府。向天下黄埔学校的首席培训讲师是集团公司董事长朱权先生。

相天下“黄埔学校”以“共同成长，共同梦想”为办学宗旨，注重让员工在短时间内在身体、精神、感恩、自觉、沟通、时间规划、目标管理等方面获得重生。目前，学校计划每月开设一门为期7天的培训课程。课程设计是:军事训练，个人和团队的重要性，进入向天霞，如何成为一个人。