高家掌厨焖锅米饭 满足了人们新吃法开拓了新市场

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我想吃美味的米饭，爱吃健康的食物，在高家做红烧饭。自成立以来，我一直追求消费者口碑的发展，坚持选用高品质的全粒米，采用独家秘方，让美味的味道在我的唇间和齿间芬芳。你还在等什么？我们正在招募加盟商，期待您的到来！

高佳烹饪焖锅米业简介

济南高佳厨师餐饮管理有限公司旗下的高佳厨师焖锅饭，济南高佳厨师餐饮管理有限公司是一家集产品研发、技术开发、餐饮管理咨询、餐饮设备销售等服务于一体的专业特许连锁企业。高佳焖锅米业有限公司拥有先进的产品研发中心，拥有多年的行业资深专家，在产品创新方面具有统一的实力。公司重视顾客需求的满足和信誉的培养，关注每一位顾客的具体需求，立足于打造一个信誉良好的品牌。

烹饪方法很独特——高佳做的红烧饭以红烧为主，辅以数百种调料，如肉、配菜、油、盐、酱、醋、洋葱、麻辣、姜、蒜等。一起放入锅中，盖上盖子，从大火到小火炖到底。 这是一项古老的技艺——高家族烹制的焖锅饭，它有着深厚的底蕴，已经走过了300年的历史尘埃。这是一种古老的饮食方式，历经岁月的考验，具有浓厚的人文色彩，堪称“皇家美食”，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。

高的红烧饭满足了人们新的饮食习惯，开拓了新的市场

高佳不拘泥于传统，与时俱进，开拓未来，酿造新配方，运用新工具，创造新的吃法，将焖锅与涮汤结合，顺应新时代，创造新模式，满足人们新的吃法，开拓新市场。

鲜嫩——高佳厨师做的炖锅里的米饭，因为是在生水中炖的，所以炖到最后，中间不开锅也不炒，肉、蔬菜和调味品不受空气的干扰，所以没有味道，和以前一样新鲜、美味、爽口[/h/

高佳炖锅饭的品牌故事

清朝嘉庆年间，为了丰富宫廷菜肴，皇帝命令地方官员去参观当地的名菜，收集并向御厨报告。有一段时间，到处都有挖名菜的热潮。当时，济南最有名的餐馆是“柳岩花园”，它的招牌菜是“黄鸡”。为了使济南府所选的菜肴在各地菜肴中处于领先地位，济南知府亲自陪同厨师颜丽媛到北京为故宫做这道菜。红烧鸡由内务部品尝后呈献给皇帝，嘉庆皇帝吃了后赞不绝口。从那以后，焖鸡成了皇宫里不可或缺的一道菜。这个消息很快传遍了济南，柳岩花园也因此而出名。济南的许多贵族、名流、商人和文人争相品尝连皇帝都喜欢的特色美食，成为当时济南富德的一道风景。

1924年10月，第二次世界大战结束后，投靠了冯玉祥。1930年，韩福举率部到山东，随部队从郑州到济南，任第三军重迫击炮团二烹饪班班长。山东省主席韩福举视察军队时，军队首长周尊师用韩福举非常喜爱的红烧鸡饭招待韩主席。为此，他奖励高士奇30银元，并称赞说:“这鸡很有创意，在顶级之上。”