家庭式外卖好做吗 家庭式外卖失败案例分享

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如今，餐饮外卖已经成为销售的主力军。每个人都习惯于带食物出去，这样既省时又省力，而且不用出去就能吃到热饭。由于资金问题，一些投资者负担不起高昂的店铺租金，所以他们选择了家庭外卖，但他们失败了。今天，边肖将告诉你这个家庭外卖的失败案例。

送货上门失败案例

几年前，国家出台了一套最新的外卖政策，规定外卖顾客必须有实体店，相关文件要配套，这使得餐饮从业人员的成本压力骤然上升。有些人选择关门换工作，而有些人选择在家做外卖。

家庭外卖有一个严重的问题，就是不能使用正式的外卖平台，只能通过微信联系客户。早期客户的积累是一个漫长的过程。如今，外卖的竞争压力如此之大，以至于上班族习惯于登录外卖平台订餐，而家庭式外卖仍然难以获得足够的利润。

由于没有第三方的保证，家庭式外卖的安全性和质量取决于经营者的意识。一旦中间顾客不满意并被举报，很可能会导致商店关门。有一个案例是我朋友的家人为了节省费用而外带，但据他的同伴报告，文件不完整，他翻来覆去找了很久。在这段时间里，顾客选择了其他的吃饭方式，他的朋友在沮丧的时候停止了这项业务。家庭式外卖节省了房租，工作时间相对自由，但其规律性仍有争议。

家庭式外卖吸引了网友的热议

与公共食品安全相关的网络家庭厨房引起了网民的热烈讨论。你支持在线家庭厨房吗？如何让“家庭厨房外卖”吃得安全、跑得更稳、走得更远？

网友:“家里外卖看似方便，但却是监管的盲点。如果每个人都尽职尽责，这对公众来说自然是一件好事。恐怕会有不法商人混水摸鱼，好事变成坏事。”

网友:“这也是一种共享经济。你不必做饭，但你可以享受家的味道。对于许多不方便烹饪但又有饮食要求的人来说，它应该很有吸引力。”

网友:“如果你想吃得有自信，那很简单。厨房正在直播。从洗菜、准备蔬菜到烹饪，它是透明的，消费者自然感到放心。这是最有效的食品安全。”

网民:“家庭厨房也应该从宏观角度支持中国食品药品监督管理局的做法。毕竟，食品安全问题关系到每个公民的根本利益。餐饮业应该看到家庭厨房的商机，推出符合要求的餐饮品牌。只有说服人民，我们才能继续长期运作。”

网民:“家庭厨房，如果是在自己的社区，可以随时检查，真正达到家庭厨房的标准。为什么不呢？”

网友:“只要经营者经过卫生防疫部门审核，具备生产和销售食品安全标准的资质，家庭外卖就可以得到认可。其次，价格合理，售后服务的商业模式有保证，这将提高家庭外卖的成熟度。的发展。”

以上是家庭外卖的失败案例。边肖建议，新投资者应该租一家店铺作为经常性的外卖渠道，这样更安全，也更有利于长期发展。