龙江家园酒喝出醇香粮食味 让品酒变成生活享受

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当人们去餐馆时，喝酒是最容易看到的事情，因为当人们开心或不开心的时候，酒可以起到很好的作用。餐桌上最常见的酒是龙江佳缘酒，它的名字好听，味道醇厚，而且是纯谷物制成的，饮用得当，可以让人更加放心，起到养生的作用。

龙江嘉园酒业有限公司位于黑龙江省南部，以名酒为代表，地处双城历史名城松嫩平原腹地。这里有84600平方公里的中国最大的原始森林，北纬45度，中国最肥沃的黑土，出产中国最好的水稻和高粱；它流经中国东北最大的水系，是中国生态白酒的核心产区。黑龙江龙江嘉园酒业有限公司占地面积40万平方米，拥有一整套技术先进、工艺精湛、检测手段齐全的自动化酿造生产设备。公园里有5000多个规模巨大的坑，这是农业文明给现代中国留下的印记。

公元1368年，《本草纲目》记载:“烧酒的方法是用烈性酒和酒糟入甑(蒸笼)，蒸它使它生气，用一个器具来承担滴。”明代烧酒的酿造技术日益成熟。公元1810年，《辞海》记载:“高粱是酿酒之物，最适宜在东北种植。”在中国东北的土地上，“车载烧酒卖家不可胜数”。

龙江嘉园酒业继承了明初的古老酿酒技术，历经数百年仍有生命力。传说中的黑土孕育了龙江家园东北人的拓荒热情；纯粮和好酒渗透着龙江故土悠久的历史积淀和企业精神。

龙江嘉园酒业注重质量。1996年，它开始试生产纯粮烧酒的基础上，古老的酿造技术。1997年，中国第一个袋装纯粮烧酒产品在东北三省成功生产并销售。2000年，龙江家园实现了企业的第一次转型，成功开发了龙江家园的白酒品种，并开始向品牌化迈进。2005年，龙江家园酒业与北京和君风险管理咨询有限公司建立了战略合作伙伴关系，使龙江家园拥有了独特的销售模式，并成功进入北京、天津、河北、河南和山东市场。2006年，龙江嘉园酒业作为唯一的白酒企业，应该参加中国政府举办的澳华企业年会。2007年，产品通过iso9001质量管理体系认证；其品牌“龙江嘉园”荣获“黑龙江省著名商标”、“中国优质白酒”、“中国驰名商标”等荣誉称号。2009年， “龙江家园”荣获中国同类产品十大畅销品牌。2011年，他成为中国白酒粮中心产区的先锋，并被中国酒类流通协会授予“打造中国复合浓香型白酒品牌”荣誉证书。二十年的古老酿造给龙江嘉园酒业带来了独特的风味。

纯粮固态发酵20年，为龙江嘉园酒业带来了稳定的一流品质。龙江家园的酿酒工艺严格遵循中国固态白酒的实施标准。选用当地特有的红高粱、玉米、小麦、大米和糯米五种谷物为原料，龙江故土北部独特的地理环境所生产的酒曲中含有大量有益的酿酒微生物。龙江故里所在地松嫩平原的湿度特别适合微生物的自然生长，空纯气，不污染水源，酿造

龙江嘉园以战略眼光广泛吸收行业先进技术，组建了由国内著名白酒专家组成的研究团队:

高月明:中国著名白酒专家，唯一参与第一至第五届全国优质白酒评选全过程的人。

庄:中国著名微生物学家，中国科学院四川微生物研究所教授、博士生导师。

李永清:中国著名白酒专家，原黑龙江省白酒行业协会主席，中国白酒行业协会专家组成员，教授级高级工程师。

李克明:第五届中国白酒国家评委，著名葡萄酒专家。

韩杏林:中国食品发酵研究所，博士，学术带头人，高级工程师，中国白酒国家评委。

曹:中国白酒第六、第七、第八、第九届全国评委，中国白酒技术大师、高级工程师。