饭店选址十不宜 开饭店一定要牢记这些

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作为一个提供美味食物的典型场所，如果选址得当，将会带来不同的顾客、不同的消费群体和不同的利润。当加入一个酒店品牌时，我们不仅要选择一个好的品牌，还要提前规划好店铺的位置，尽量避免把前十名作为店铺的地址。

如何装修小酒店来省钱？

1.重装饰比简单装饰好

随着时代的变化，年轻人更喜欢简单和美丽，但大手的华丽并不一定对顾客更有吸引力，简单和个性更受欢迎。

例如，咖啡店或点心店的装饰，简单的工业风格的混凝土墙和混凝土地板，在墙上画几幅画，放几个书架，然后放一些小装饰品都是非常个人化的。它比千变万化的没有灵魂的华丽更受欢迎，关键是绝对够省钱。

2.看看场地选择，选择适合人群的装饰风格

餐厅的档次应符合餐厅和目标人群的定位。餐厅开业应根据选址和目标群体确定 。面对高消费的白领金领阶层，装修可以走精致高端的路线，但如果是低消费群体，豪华装修会把顾客拒之门外，失去顾客，耗费金钱。

3.装饰风格应该突出产品

餐厅的装饰必须与其经营的产品风格一致。例如，如果你烹饪烤鱼，装饰可以反映一些烤鱼元素；烹饪川菜时，变脸辣椒是很好的搭配。餐厅装修，讲究突出个性，一步比瞎 眼修饰经济高效无数倍。

最不利的酒店位置是什么？

1.车间地板和人行道不平整，所以要小心。高低不平会影响顾客进入商店。

2.店面位于斜坡上。北方好一点。在南方多山的地方，道路建在陡峭的斜坡上，不利于这个位置沿街的商店。

3.在快车道附近开店时要小心。因为这个地方对车辆的停放影响太大，尤其是女性顾客的停车技能差，她们会完全放弃考虑进入商场消费。

4.在人口稀少的地方开店要小心。这种当地居民的上涨速度是缓慢的，而且没有固定的消费者，所以需要很长时间才能忍受。

5.当门前有障碍物时，要小心选择地点。这个地方影响商店的能见度，从而影响客流。

6.在光线暗的地方要小心。因为这个黑暗的地方会间接影响餐厅的人流。

7.不要在“城市峡谷”开餐馆。边肖的“峡谷”在这里指的是夹在两栋并排的高楼之间的一条小巷子。入口窄，墙高，光线暗，所以顾客自然不想进来。

8.不要选择在风口的商店。尤其是在北方，如果商店的门对着风口，很少有人真正有毅力在冬天到来后到你家消费。

9.不适合选择面向主干道的店门。如果人行道的入口朝向主干道，过往车辆产生的废气和灰尘会直接飞进室内，造成就餐环境的空气污染，影响顾客的食欲。

10.餐馆的大门不应该朝向没有出口的街道。空的死巷沉闷而不透明，人流非常少。这家餐厅的设置朝向死胡同，使人们在心理上感到压抑和不愉快，这影响了他们的食欲，直接影响了餐厅的生意。