做烘焙加盟好还是自己开店好 让你轻松做选择 开店快盈利

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说到烘焙食品，很多人都喜欢。对于企业家来说，如果他们想赚钱和做长期生意，他们必须选择正确的方式，这样他们才能有机会成功创业。一些做烘焙的人选择加入，而其他人选择开自己的店，但他们不知道哪一个更有利可图。让我们一起来找出答案。

首先，自己开店

(1)开店烘焙的好处:

它在于更高的自由度、更大的灵活性和对决策权的掌握。例如，当实施任何营销策略，从事任何活动，并有任何创造性的想法，他们可以立即实施。如何给蛋糕定价以及哪些蛋糕被设定为今天的特色产品可以随时改变。如果你想对你的生意做任何调整，你不需要向任何人汇报，和别人讨论，并拥有最终决定权。最重要的是充分发挥自己的特长，及时适应市场和客户的需求。

(2)开烘焙店的缺点:

自营店没有连锁品牌效应，没有R&D团队，产品相对单一，缺乏强大的品牌后台做强力支撑，缺乏经验的投资者将面临更大的压力。没有顾客的积累，新店是新的，顾客对产品的信任度低，很难成为会员，这影响了资金的回报，并且缺乏系统的产品定价体系，容易造成顾客流失，造成产品滞销浪费，增加运营成本。

其次，加入商店

(1)加入面包店的优势:

因为这个品牌已经在市场上获得了知名度，并得到了客户的认可，所以没有必要大力宣传。在早期阶段，它相当于客户的积累，赚钱的速度也会相应地更快。最重要的是，如果你以前没有接触过烘焙行业，特许经营品牌有统一的管理模式，统一的采购和分销模式，节省时间和精力，避免走弯路，确保技术产品，减少统一的宣传和广告投入。连锁品牌的成熟经验对未来的运营有很大的帮助。

(2)加入面包店的缺点:

那就是它将受到某些限制。选址时必须由总部统一，不能随意开发和推出新产品；因为专卖店遍布全国，产品的口味没有针对性，可能不完全适合周围的人；要加入，你必须先付一笔费用，而且费用会比自谋职业的高；为了确保一致性，原材料可能必须进口到总部，而且质量要求更加严格。

开一家面包店有好处也有坏处，不管你是自己经营还是加入。如果你有烘焙技术和相关的开店经验，那么个体户可能更适合你。如果你是一个新手，建议你加入一个强大的知名品牌，如真谷集全谷烘焙健康连锁，并提供三个开业支持，如“开店狂欢，在专家指导下开业，策划开业活动”。专业的监督人员会出现在现场，指导整个过程，帮助加入的合作伙伴轻松开店。

如今，烘焙不仅在生产过程中更加精细，而且在配料和烘焙道具的选择上也更加科学和标准，因为许多烘焙店使用的水果和奶油都是从国外进口的，用这种精细和食品标准配料制作的蛋糕在质量上很有吸引力。此外，许多烘焙店将蛋糕视为艺术品。他们不仅注重味道，还注重蛋糕和小吃的外观，这使得商店里的烘焙产品在外观上征服了许多美食家。因此，现在要开一家质量更好的烘焙店，除了每天消费烘焙产品外， 商家经营一家烘焙美食店，一年内可以赚几十万。

计划开面包店的商人在开自己的店和加入面包店品牌之间犹豫不决。事实上，只要商家经营的面包店食品质量高，口味独特，受到消费者的信任，这样的店的生意就会有稳定的保证。如果商人选择开自己的烘焙店，他们必须在食品生产技术、原材料采购和各方面尽最大努力。然而，如果加盟一个好品牌的烘焙店，加盟商不仅会得到烘焙品牌在食品生产和材料方面的指导，还会在甜点和各种糕点的营销方面获得很多经验。加入烘焙食品商店的风险也较小。