麦当劳加盟要多少钱 严格管理 加盟开店有保障
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麦当劳是一个著名的大品牌,很多国家都有麦当劳专卖店,而且道路是有保障的,这样消费者可以在体验美食的同时拥有丰富的营养,所以品牌是打着的,商机是无限的,很多专卖店都在做火爆的生意,消费者都被它吸引,所以让我们来看看麦当劳的特许经营费是多少。
加入麦当劳要多少钱
麦当劳有大量的粉丝,它的店铺每年都很受欢迎,面积200-400平方米,可以容纳大量的顾客。为了平衡不同地区加盟商的利益,总部将加盟费定为32万元。此外,店铺的初期装修费用为20-40万元,月房费为5-12万元,开业前的设备及原材料费用为35-65万元。开业期间,总部协助筹备宣传工作,共需资金100-150万元,总投资约200-300万元。
麦当劳有严格的管理制度,保证加入该店
麦当劳的金科玉律是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值,这就是QSC原则。这是最能体现麦当劳特色的一个重要原则。质量意味着麦当劳为确保食品质量设定了极其严格的标准。例如,牛肉食品必须经过40多次质量检查;食品制作完成后,超过一定时限(汉堡包时限为20-30分钟,炸薯条时限为7分钟),丢弃不卖;规定肉饼必须混合83%的肩肉和17%的猪肚。
严格的标准使顾客可以在任何时间、任何地点品尝到相同质量的麦当劳食品。服务是指按照关心、爱护的原则,提供热情、周到、快捷的服务。清洁意味着麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。价值代表价值,这是后来增加的标准(最初只有Q、S和C),增加V是为了进一步传达麦当劳“为顾客提供更有价值和更高质量”的理念。也可以说,qsc & V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,还因其详细而严格的量化标准而成为所有麦当劳餐厅员工的行为准则。这是麦当劳标准化管理的重要组成部分。
为了使每一家加盟店都能为消费者提供满意的服务和标准化,麦当劳除了上述理念和规范外,还建立了严格的检查和监督制度。麦当劳系统有三种检查制度:一种是每月定期评估,另一种是对公司总部的检查,第三种是抽查(在选定的分公司每年一次)。
公司总部统一检查表主要包括食品生产检查表、柜台工作检查表、综合作业评价表和月度常规评价表;公司总部的抽查数据包括分公司账户、银行账户、月结单、现金银行和重要档案等。不同的细节。各分公司的年度检查一般由区域主管主持,主要检查现金、库存和人员。地区主管经常像普通顾客一样检查食物的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅,以及柜台服务员为顾客服务的态度和速度。
麦当劳特许经营培训系统
麦当劳非常重视员工培训,并建立了相对完整的培训体系。这为特许经营者成功经营麦当劳餐厅、塑造麦当劳品牌统一形象提供了可靠保证。麦当劳的培训系统是在职培训和脱产培训的结合。全日制培训主要由芝加哥的汉堡大学完成。汉堡大学是分行经理和关键员工的培训基地。
1992年北京第一家麦当劳餐厅的四名经理毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种培训课程,一种是基础操作讲座课程(boc),旨在对学生进行产品制造方法、生产和质量管理以及营销管理方面的教育。运营和数据管理、利润管理等。,另一个是高级运营研讨会(aoc),主要用于培训高级管理人员,其内容包括QSC研究、提高利润的方法、房地产、法律、财务分析和人际关系等。中国的汉堡大学已经从香港搬到了上海。
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